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椒盐香豆腐汤汁的做法：
材料：
- 250克嫩豆腐
- 适量椒盐调味料
- 适量姜末
- 适量葱花
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量清水
步骤：
1. 将豆腐切成块状备用。
2. 热锅冷油，加入姜末炒香。
3. 加入清水，煮沸后加入豆腐块，煮3分钟。
4. 加入适量椒盐调味料，盐和鸡精，继续煮2分钟。
5. 撒上葱花，即可享用。
小贴士：
- 嫩豆腐更适合做这道菜品。
- 可按个人口味添加适量的辣椒或香料。
- 可根据个人喜好调整调味料的用量。
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