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猪脾煲汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：
材料：
1. 猪脾：适量
2. 枸杞：适量
3. 生姜：适量
4. 鲜花菇：适量
5. 细盐：适量
6. 食用油：适量
步骤：
1. 将猪脾放入锅中，加入足够的水，盖好锅盖，用中火煮沸。
2. 煮沸后继续炖煮20分钟，期间可以撇去浮沫。
3. 将锅中的水倒掉，用清水将猪脾冲洗干净。
4. 冲洗干净的猪脾切成薄片，备用。
5. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入薄片猪脾煎至两面金黄。
6. 加入适量的生姜和鲜花菇，炒匀。
7. 加入足够的清水，大火煮沸后转小火继续炖煮30分钟。
8. 在最后5分钟加入适量的枸杞，炖煮至枸杞变软。
9. 最后加入适量的盐，根据个人口味调节。
10. 关火，汤品可以在炖煮一会儿让味道更加入味。
现在，你可以享用美味的猪脾煲汤啦！
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