怎样炖海米冬瓜汤

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文章最后更新时间:2024-03-14 12:05:46,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

炖海米冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,下面是制作方法:

材料:
1. 海米 50克
2. 冬瓜 500克
3. 猪肉 100克
4. 姜片 3片
5. 料酒 2汤匙
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 清水 适量

步骤:
1. 海米洗净泡软,冬瓜去皮去籽切块,猪肉洗净切块备用。
2. 锅中倒入清水,放入猪肉块,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,改中小火炖煮30分钟至肉质变软。
3. 将海米加入煮熟的肉汤中,继续炖煮10分钟。
4. 加入冬瓜块,继续炖煮15分钟,直到冬瓜熟透。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

炖海米冬瓜汤不仅味道鲜美,而且非常适合夏天食用,清热解渴,营养丰富。希望你喜欢这道汤品!

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