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粥和面粉的煮法通常是分开的,因为它们的烹饪时间和火候需求不同。
如果你打算在粥中加入面粉,可以先将面粉用水调成糊状,然后将其搅拌入煮好的粥中,再煮几分钟使面粉煮熟即可。这样做可以使粥更加浓稠,口感也会有所改变。
不过,如果你是想直接将面粉和粥一起煮,这是不太建议的。因为面粉的烹饪时间短,煮时间过长会导致粥的口感变得粘稠、沉重,煮糊或者有生粉的味道。
综上所述,通常来说,最好是将粥和面粉分开煮,以保证粥的口感和质地。
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