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英山云雾茶是中国湖南省的一种特色茶品，以产地英山县得名。该茶叶生长在云雾缭绕的高海拔山区，因得天独厚的自然环境和种植工艺，英山云雾茶具有独特的香气和口感。
英山云雾茶的干茶色泽翠绿，条索紧结，茶叶带有细腻的茶毫，入水后逐渐展开，叶底鲜嫩匀亮。在冲泡时，茶汤呈黄绿色，清澈明亮。口感方面，英山云雾茶回甘持久，滋味醇厚，带有清爽的花果香气，同时带有一些花草的清香。
英山云雾茶因其独特的品质备受喜爱。茶叶中富含丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有清热降火、提神醒脑、抗菌消炎等功效。此外，英山云雾茶还具有一定的减肥和美容功效，常饮有助于调节体内脂肪代谢，促进新陈代谢，使皮肤更加健康光滑。
总的来说，英山云雾茶具有独特的香气和口感，营养丰富，具有多种功效，是一种值得品尝的茶品。
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