夏季养肺汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-24 12:15:16，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

夏季养肺汤的做法如下：

材料：
1、银耳10克
2、莲子30克
3、百合20克
4、红枣8颗
5、猪肺250克
6、蜜枣适量
7、清水适量

步骤：
1、将银耳用温水浸泡30分钟，然后撕成小片备用。
2、莲子用清水洗净，红枣去核。
3、将猪肺切成小块，用开水焯水去血水，然后洗净备用。
4、取一个炖盅，将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。
5、盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸1小时。
6、蒸熟后取出，加入适量的蜜枣调味即可。

温馨提示：
1、猪肺可以用开水焯水去腥味，也可以加入一些生姜片煮一下。
2、炖盅的大小可以根据材料的量自行选择。
3、可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。
4、根据个人喜好，还可以加入一些其他的养肺食材，如桑椹、山药等。