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泡日照绿茶的过程如下:
1. 准备好茶具,包括茶壶、茶杯和茶盘等。
2. 将绿茶放入茶壶中,一般每人可放入2克左右的茶叶。
3. 在茶叶上方注入80°C - 85°C的热水,水量要稍微多一些,以浸泡茶叶。
4. 第一次注水后,大概等待10秒钟左右,然后倒出茶壶中的初泡水,此步骤称为“洗茶”,目的是去除茶叶表面的不洁物质。
5. 第二次注水时,将热水倒入茶壶,注意让茶叶充分展开。
6. 打开茶壶的盖子,闻茶香,感受绿茶的芬芳香气。
7. 按照自己的个人口感,可以进行轻轻晃动茶壶,使茶叶充分释放出香气。
8. 等待大约1-2分钟,或者直至茶叶下沉到茶壶底部。
9. 将茶倒入茶杯中,每杯功夫茶一般只注入1/3到1/2杯即可。
10. 可根据个人口感加入适量的水,调整浓淡程度。
11. 品尝绿茶,细细品味其滋味和回甘。
总之,泡日照绿茶的过程是需要一定技巧和经验的,需要根据个人喜好和茶叶的特点进行调整,以达到最佳口感。
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