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南瓜红枣汤过夜后，可以给小孩喝。但是需要注意以下几点：
1. 放置的时间不宜过长，最好不要超过24小时。因为食物在室温下容易滋生细菌，长时间存放可能会引起食物变质。
2. 再次饮用前，要将汤重新加热至沸腾，确保消毒杀菌，避免细菌的存在。
3. 注意观察食物的质地和气味，如果发现异常变化，比如有异味或变质迹象，最好不要给小孩食用。
总的来说，过夜的南瓜红枣汤可以给小孩喝，但要保证食物的安全和卫生，以避免对小孩的身体健康造成影响。建议尽量在煮好后即刻食用，避免过夜。
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