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1、魔芋不是什么做成的,魔芋本身就是一种植物,我们可以用魔芋来食用,魔芋有非常高的食用价值和药用价值。常吃魔芋可以起到了抗菌消炎,排毒,清理肠胃等方面的功效,而魔芋最出名的功效是减肥。
2、魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要营养成分是葡萄糖和甘露多糖,他们以1:2的比例相结合形成了植物纤维——魔芋葡甘聚糖。植物纤维有溶于水和不溶于水的两种类型,魔芋甘聚糖是易溶于水的。魔芋所含热量较低,碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。
3、预防便秘和肠道疾病。魔芋当中含有一种物质,叫做植物纤维素。这种纤维素可以促进肠胃的蠕动,帮助消化和排泄。很多疾病的产生都是由于体内的毒素太多,无法排出体外造成的。所以经常吃魔芋可以加速排泄体内的有毒物质,预防和减少便秘和肠道疾病。
4、预防心血管疾病。魔芋当中的营养分子可以扩张血管,防止血管硬化,还能分解血管中的油脂,防止血管堵塞。更重要的是这种分子可以延缓脑神经细胞的老化,对于心脑血管疾病的人群来说,有很大的疗效。经常吃魔芋很好的预防和治疗此类疾病的产生和恶化。
5、减肥。魔芋当中含有一种物质叫做普甘露聚糖,这种物质最大的功效就是可以减慢营养的吸收。身体每天摄入的食物中含有糖分、脂肪,这些物质堆积起来就会变成脂肪使人变胖。经常吃魔芋就可以抑制这些物质的吸收,同时还有饱腹感,可以抵御其他食物的摄入,因此对减肥来说还是有一定的功效的。
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