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花胶和海参是常见的中式炖汤食材,它们可以一起炖,提供更加丰富的口感和营养。一般来说,先将花胶和海参分别用清水浸泡一段时间,然后将它们和其他配料一起放入炖盅或炖锅中,加入适量的水或高汤,加热炖煮一段时间,直到汤汁浓郁、食材变软烂即可。这样炖煮出来的汤羹口感滑嫩,营养丰富,可以增加强壮身体和滋补元气的效果。
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