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1、不建议把红薯放冰箱保存。
2、红薯的低温保存是5-7度，红薯可以放冰箱冷藏，但是一般不建议将红薯放冰箱保存，如果放在冰箱中保存，红薯易因冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得腐烂，保存的时间不会很久。
3、而且红薯放在冰箱保存并不太方便，也比较占据空间；可以把红薯直接放在阴凉干燥处保存。新鲜红薯的保存时间可以长达一个月，但也不能保存太长时间，不然吃起来的口感就会变差。已经煮熟的红薯可以放在冰箱中冷藏保存，但在下次食用前也要进行加热。
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