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紫白菜可以和蛋一起吃。紫白菜可以制作成各种菜肴，如炒菜、炖汤和腌制等，其中加入蛋也很常见。例如，你可以将紫白菜切成小块，与炒鸡蛋一起炒制，或者将蛋打散后与紫白菜一起煮成蛋花汤。这样的组合不仅能提供丰富的营养，还可以增加菜肴的口感和味道。
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