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1、主人杯顾名思义就是自己的品茗杯，可以显露出持有者的身份地位、品位、喜好。
2、公道杯是泡茶时用来分茶的器具。人们饮茶时，一般先把冲泡好的茶汤先倒入公道杯中，再从公道杯分倒入各个品茗杯中。这样做可以调匀茶汤浓度，公道杯上放置茶漏（过滤网）可以过滤茶渣。公道杯的使用手法：拿取时，右手拇指、食指抓住杯把的上方，中指顶住杯把的中侧，其余手指靠拢。
3、公道杯的容量需与茶壶的容量相同或稍大于壶，以备不时之需。公道杯的主要作用是将茶汤倒入各小杯中，因此公道杯的断水性能直接影响到分茶时的效果。在公道杯的选择上，形状、色彩需与整个茶席协调一致。主人杯的选择，没有特定讲究。不论是古朴建盏，还是仿汝窑开片杯，亦或者容量稍大的青花压手杯，统统皆可。符合自己的眼缘，才是主人杯选择的关键。
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