猪肝枸杞叶汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-04 12:18:03，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

猪肝枸杞叶汤的做法：

材料：
- 250克猪肝
- 20克枸杞叶
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、胡椒粉等调味料

步骤：
1. 首先，将猪肝洗净切成薄片，用开水焯水一下，去除血水，沥干备用。
2. 枸杞叶洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，煮沸后放入猪肝片焯水片刻，捞出沥干备用。
4. 锅中加入清水，放入葱姜蒜煮沸，然后放入焯水好的猪肝片。
5. 加入枸杞叶，根据个人口味可以适量加入盐和胡椒粉调味。
6. 继续慢慢煮煮5-10分钟，使汤汁和味道均匀混合。
7. 最后，关火出锅即可享用。

注意事项：
- 猪肝切片后可用清水泡泡，帮助去除腥味。
- 枸杞叶可根据个人口味调整用量。
- 调味料的使用可以根据个人口味进行调整。