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中茶西湖龙井是一种以中国浙江省杭州市西湖区为产地的绿茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，也是国内外知名度较高的绿茶品种之一。
西湖龙井茶的特点是色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气独特，口感甘醇爽口。其叶片形状扁平而整齐，色泽鲜活，具有春天的嫩绿色。在炒制的过程中，西湖龙井需要经过锅炒、揉捻和烘干等多个环节，以保持茶叶的形状和口感。
中茶西湖龙井采用传统的手工制作工艺，茶农们手工采摘嫩芽，并经过密封包装，以确保茶叶的新鲜度和品质。
西湖龙井茶以其独特的风味和品质而闻名于世，在中国以及国际市场上备受推崇。
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