怎样做家常炒鸡蛋好吃 如何做家常炒鸡蛋好吃

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文章最后更新时间:2022-08-15 15:26:47,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉 (鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑),用筷子充分搅打均匀待用。

2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。

3、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

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