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云雾铁观音是一种优质的中国传统名茶，产于福建省安溪县。它是以乌龙茶为原料经过特殊的加工工艺制作而成，因其茶汤清澈碧绿，有如云雾缭绕，故得名“云雾铁观音”。它不仅具有铁观音茶的浓郁花香和果香，还具有云雾茶的清香和甜润口感，茶叶本身带有蜜糖的口感。
云雾铁观音的外形条索紧结，呈现出扁卷乌褐色的叶片。热水冲泡时，茶叶展开后呈现金黄色，茶汤呈现明亮的橙黄色。口感上，云雾铁观音具有醇厚、爽滑、甜润的特点，茶汤入口柔滑顺口，回甘悠长。
云雾铁观音可以重复冲泡多次，每次冲泡都能释放出其独特的香气和口感。它不仅能提神醒脑，还有助于消除疲劳，提高免疫力，帮助消化等功效。
因其品质优良，云雾铁观音被誉为铁观音茶中的珍品，深受茶叶爱好者的喜爱。同时，它也是一种特色的福建名茶，成为福建茶叶的重要代表之一。
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