孕妇莲藕排骨汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-28 15:16:07，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

孕妇莲藕排骨汤的做法：

材料：
- 莲藕：500克
- 猪排骨：300克
- 姜片：3片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将莲藕削皮，切成块状备用。
2. 将猪排骨洗净，放入热水中焯水，去除血沫，捞出备用。
3. 炒锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片煸香。
4. 将煸香的姜片捞出，把焯水后的猪排骨放入锅中煸炒一会儿，加入料酒，炒至排骨外表变白。
5. 加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。
6. 将莲藕块倒入锅中，大火再次煮沸。
7. 转小火慢炖煮1-2小时，直至汤汁呈现出浓稠的状态。
8. 最后加入适量的盐调味，煮沸几分钟后即可关火。

小贴士：
- 温馨提示，孕妇在食用期间要注意饮食卫生，确保材料洗净煮熟。
- 此款汤品营养丰富，口感鲜美，孕妇适量食用有益身体健康。
- 可根据个人口味添加适量的调料，如胡椒粉、砂仁等。