玉米猪脚汤的做法大全--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-26 21:14:54，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

以下是玉米猪脚汤的做法大全：

材料：
- 500克猪脚
- 2个玉米
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量料酒
- 适量盐

步骤：
1. 将猪脚清洗干净，切成块状，用开水焯水，去除血水，捞出备用。
2. 玉米剥去外层的叶子和须，剁成段状。
3. 锅中烧一些水，将猪脚块放入锅中，煮沸后捞出备用。
4. 另起一锅，放入适量的水，待水开后加入猪脚块、玉米、姜片一起煮，煮沸后撇去浮沫。
5. 转小火煮30分钟至猪脚和玉米变得烂熟。
6. 加入适量的料酒和盐，再煮5分钟即可。
7. 撒上葱段作为装饰，即可享用。

小贴士：
- 煮猪脚汤时，可以先焯水去血水，以提高猪脚的口感。
- 煮汤的时候，可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡椒粉、料酒等。