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1、玉米油和调和油都是常见的食用油。它们在营养价值和用途上略有不同。
2、玉米油富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。它适合高温烹饪,如炒菜和煎炸。
3、调和油一般是由不同种类的植物油混合而成,如豆油、葵花籽油和玉米油等。它在口感和口味上更加均衡,适合用于烹饪、烤制和烘焙。
4、因此,选择使用玉米油还是调和油取决于个人口味和烹饪需求。
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