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釉中彩餐具的危害主要来自釉料中的有害物质，这些有害物质可能会从餐具表面渗出并被食物吸附进入人体，对人体健康造成潜在危害。
1. 铅中毒：某些釉中彩餐具中含有铅，长期使用这些餐具会增加患铅中毒的风险。铅中毒可导致神经系统损伤、免疫系统受损、生殖系统问题等。
2. 镉中毒：某些釉中彩餐具中含有镉，长期使用这些餐具会增加患镉中毒的风险。镉中毒可导致肾脏受损、骨质疏松、癌症等健康问题。
3. 镍过敏：某些釉中彩餐具中含有镍，对于对镍过敏的人来说，接触这些餐具可能引发皮肤过敏症状，如皮疹、瘙痒、红肿等。
4. 有机物释放：釉中彩餐具中含有的有机物质在加热或酸碱条件下可能释放出来，这些有机物质可能与食物中的成分发生反应产生有害物质，对人体健康造成损害。
因此，为了保护健康，应该选择无毒无害的餐具，避免使用釉中彩餐具，特别是不知道釉料成分的餐具。
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