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薏仁和银耳可以一起煮。薏仁是一种天然食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于改善消化系统功能和促进身体健康。银耳也是一种营养丰富的食材，含有多种氨基酸和胶质蛋白，有助于滋养肌肤和补充水分。
将薏仁和银耳一起煮可以制作成薏仁银耳糖水或薏仁银耳粥等食品。煮熟后，薏仁和银耳会充分释放出营养成分，使得食品更加美味和营养丰富。这种组合食品对于改善肤质、保养身体、增加抗氧化能力等方面都有一定的好处。然而，对于个别人群来说，如有花粉过敏、消化不良等情况，还是需要谨慎食用或咨询医生的建议。
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