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樱桃一般在夏季成熟，采摘时间视品种和地区而定。一般来说，樱桃的采摘季节在每年的5月底至7月初，不同品种有略微的差异。最佳采摘时间通常是在樱桃完全成熟，呈现深红色、质地饱满、果实味道甜美的时候。建议在这个时间段进行采摘，以保证樱桃的口感和风味最佳。
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