银耳桂圆莲子汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-06 09:10:53，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

银耳桂圆莲子汤是一道传统的补品，可以滋润肺燥、润肤美容。下面是银耳桂圆莲子汤的做法：

材料：
- 银耳 30克
- 桂圆肉 30克
- 莲子 30克
- 冰糖适量

步骤：
1. 将银耳、桂圆肉和莲子分别洗净泡发备用。
2. 将泡发好的银耳撕成小块，去掉根部。
3. 将泡发好的桂圆肉剥去壳，取出肉备用。
4. 将泡发好的莲子剥去衣皮备用。
5. 将银耳、桂圆肉和莲子放入炖盅中，加入适量的清水。
6. 放入蒸锅中，用大火蒸煮1小时。
7. 取出炖盅，加入适量的冰糖搅拌均匀，再放入蒸锅中蒸煮10分钟。
8. 取出炖盅，稍微晾凉，即可享用。

小贴士：
- 可根据个人口味，添加适量的冰糖来调整甜度。
- 可根据需要，加入适量的清水来调整汤的浓稠度。
- 银耳、桂圆肉和莲子的分量可以根据自己的喜好来调整。