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喜阴蔬菜是指适合在阴凉环境下生长的蔬菜，常见的喜阴蔬菜包括：
1. 韭菜：韭菜耐阴凉，喜欢湿润的环境，适合种植在半阴或阴凉的地方。
2. 蒜苔：蒜苔也是耐阴凉的蔬菜，喜欢湿润的土壤，适合种植在阴凉、潮湿的环境中。
3. 茼蒿：茼蒿也是适合在阴凉地方生长的蔬菜，它耐阴性强，不喜欢阳光直射。
4. 生菜：生菜属于阴凉蔬菜，喜欢生长在凉爽、半阴的环境中。
5. 马齿苋：马齿苋更适合在半阴凉的环境中生长，它能较好地忍受低温和阴暗的生长条件。
6. 青菜：青菜耐阴凉，喜欢湿润的土壤，适宜在半阴或阴凉的环境生长。
以上是一些常见的喜阴蔬菜，根据实际情况和种植环境可以选择适合的蔬菜进行种植。
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