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1、如果是刚蒸出来的馒头,或者还比较热的馒头,我们一定要把它放凉、放到表面没有水分,才能够保存。如果直接保存的话,馒头皮就很容易破碎,看上去不美观。等馒头彻底放凉、无水分的时候,我们就准备来保存吧。
2、准备几个保鲜袋,我们可以把馒头分开保存,每一个保鲜袋里放2、3个或者3、4个馒头,具体根据自己家一顿的食量来决定。这样每次拿一袋出来,就刚好是全家人一顿的量,非常方便。
3、把馒头全部放到保鲜袋里之后,我们将其密封起来,然后直接放到冰箱的冷冻室内保存。一定要冷冻保存哦,这样保存1个月都没问题。千万不能冷藏保存,冷藏的话,2、3天就不太新鲜了。
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