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可以做鲈鱼西蓝花粥，具体做法如下：
1、主料：大米80克，鲈鱼50克，西蓝花20克。调味料：盐3克，味精2克，葱花、姜末、黄酒、枸杞、香油各适量。
2、大米洗净；鲈鱼治净切块，用黄酒胭渍；西蓝花洗净掰成快。
3、锅置火上，注入清水，放入大米煮开。
4、放入鱼肉、西蓝花、姜末、枸杞煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。
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