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小豌豆是一种蔬菜，一般来说，新鲜的小豌豆可以放置在冰箱中过夜，并且可以继续食用。不过，要注意保存的方式和时间，以免导致变质。一般建议在购买后尽快食用，新鲜度最好的是当天摘取的小豌豆。如果保存时间较长，可能会导致口感和味道变差。因此，还是尽量在购买后尽快食用为好。
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