小葱拌豆腐的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-29 18:08:28，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

小葱拌豆腐是一道非常简单却美味的家常菜。以下是小葱拌豆腐的做法：

所需材料：
- 豆腐 200克
- 小葱 2根
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
- 盐适量

步骤：
1. 准备一个小碗，将生抽和香油混合在一起。这个调料用来拌豆腐时提供香味和调味。
2. 豆腐切成小块，尽量保持块状，以免碎掉。将切好的豆腐放入碗中备用。
3. 将小葱洗净切成葱花，可以根据个人口味调整葱花的大小。
4. 将切好的小葱均匀撒在豆腐上。
5. 均匀倒入预先调制好的生抽香油调料。
6. 加入适量的盐，可以根据个人口味调整盐的用量。
7. 轻轻拌匀，确保每个豆腐都能均匀沾上调料和葱花。
8. 小葱拌豆腐可以直接食用，可以按个人喜好撒上一些胡椒粉或者花椒粉增加风味。

小葱拌豆腐是一道非常健康的素菜，适合任何人群食用。豆腐富含蛋白质，小葱具有清爽的味道，整道菜爽口香浓，非常适合夏天食用。