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香菇、香菜和虾都是常见的食材，它们各自具有独特的味道和营养价值。从食物搭配的角度来看，香菇和虾可以一起吃，而香菜可以作为两者的调味料。
香菇和虾可以一起烹调成各种菜肴，例如香菇炒虾球、香菇虾仁炒饭等。香菇具有鲜香的味道和丰富的营养，而虾则有鲜美的口感和高蛋白质含量。它们搭配在一起可以增加菜肴的口感和层次感，同时丰富了营养成分。
至于香菜的搭配，可以根据个人口味来决定。有些人喜欢将香菜作为凉菜或汤类菜肴的装饰和调味料，例如凉拌香菜虾仁、香菜虾饺汤等。香菜具有独特的香味和清新的口感，可以为菜肴增加一道独特的风味。
总之，香菇、香菜和虾都可以一起食用，根据个人喜好可以搭配成多种菜肴。
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