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捂了的大米一般不建议食用。捂大米是指将大米放置在密封容器中,不透气,存放一段时间后,可能会产生霉菌或虫蛀。这样的大米可能会有异味、变质或有害物质,对健康不利。因此,为了保证食品安全,建议遵循食品储存原则,及时食用新鲜的大米,并严格按照包装上的储存方法进行保存。
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