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铁棍山药蒸熟的时间视山药的大小而定。一般来说，小型山药蒸熟需要约15-20分钟，中型山药需要约20-25分钟，大型山药可能需要30分钟或更长的时间。要确保山药完全熟透，可以用筷子插入山药中心，如果轻松刺入，没有硬度感，则表示山药已经熟透。
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