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台山四九云雾红茶是一种著名的红茶品种，产自广东省江门市台山区。它得名于其茶园所在的海拔高度为499米，因此被称为四九。
台山四九云雾红茶以其独特的品质和口感而闻名。它的茶叶呈现出乌褐色，并且富有金芽。茶汤颜色红艳亮丽，清澈透明。口感醇厚甜润，香气持久，同时也带有一丝花香和水果的香气。
台山四九云雾红茶的制作过程十分讲究，茶叶采摘后经过静置、杀青、揉捻、发酵和烘干等工艺步骤。这些步骤的精细调控使得茶叶能够充分发挥其独特的风味特点。
台山四九云雾红茶以其独特的品质和口感，受到了茶叶爱好者的追捧。它被认为是中国红茶中的佳品，也是台山区的一大特色产品。无论是品饮自己享受，还是作为送礼的佳选，台山四九云雾红茶都是一个不错的选择。
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