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太平猴魁是一种中国传统的名茶，产于湖南省洞庭湖地区的岳阳市太平镇，因形似猴子而得名。它是一种绿茶，制作工艺独特，采用“包青天”制作法，叶片呈扁平形状，状如鸟嘴，色泽碧绿，有着鲜明的茶香和清甜的口感。
御茶是指供皇室尊贵使用的茶品，质量和口感都要符合皇家的标准。御茶通常采用顶级的原料，经过精细的制作工艺，品质上乘，价值高昂。御茶一般不对外销售，只供宫廷或宫廷家族成员享用。
因此，太平猴魁御茶可以理解为将太平猴魁茶叶经过精细的制作工艺，打造成符合皇室标准的顶级茶品，专门供皇室尊贵人士享用的茶。
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