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蒜黄和牛肉是可以一起炒的。蒜黄的味道较为细腻，能够为牛肉增添清香。一般做法是先将牛肉切成薄片或丝状，与蒜黄一同炒熟。可以加入适量的调味料，如姜蒜、酱油、盐等，根据个人口味进行调整。这样搭配可以带来牛肉的咸香味，蒜黄的鲜甜口感，使菜肴更加美味可口。
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