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清蒸虾的时间取决于虾的大小。一般来说，小型虾只需要蒸3-5分钟，而中大型虾需要蒸7-10分钟。最好使用透明的蒸锅，以便观察虾是否完全变红和变熟。当虾的颜色变成橘红色，肉质变得紧实而有弹性时，即可取出食用。因此，烹饪时间是根据虾的大小和个人口味而定的，请在烹饪过程中注意观察。
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