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青榴莲未开口时，可以采取以下几种方法来催熟：
1.放置在温暖的环境中：将青榴莲放置在室温下，避免暴露在阳光直射下。温暖的环境可以促进榴莲的成熟。
2.与其他水果一起放置：将青榴莲与其他水果（如香蕉或苹果）放在一个袋子或盒子里，这些水果会释放乙烯气体，这有助于加速榴莲的成熟过程。
3.用报纸包裹：用几张厚的报纸将青榴莲包裹起来，这有助于保持一定的湿度和热量，促进榴莲的成熟。
4.用米饭覆盖：在青榴莲的表面均匀地撒上一层生米饭，然后用保鲜膜包裹住。米饭会释放乙烯气体，有助于催熟榴莲。
需要注意的是，以上方法只是促进榴莲成熟的辅助手段，并不能立即使榴莲完全成熟。催熟的时间也会因榴莲的品种和成熟度而有所不同。最好的方法还是耐心等待榴莲自然成熟。
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