芡实银耳汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-10 21:12:25，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

芡实银耳汤的做法如下：

所需材料：
- 干贝：适量
- 芡实：适量
- 银耳：适量
- 枸杞：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将芡实、银耳和枸杞分别用清水泡发，大约泡发1至2小时，直到它们变软。
2. 将干贝用清水洗净后，泡发30分钟至1小时。
3. 将泡发好的芡实、银耳、枸杞和干贝一起放入炖锅中。
4. 加入足够的鸡汤或清水，盖上锅盖。
5. 将炖锅放在火上，用中小火炖煮30至45分钟，直到材料变软烂。
6. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
- 可根据个人喜好添加其他食材，如鸡肉、鲜蘑菇等。
- 炖的时间可以根据个人口感调整，喜欢更烂的可以炖得久一些。
- 如果喜欢汤汁浓稠一些，可以适量加入一些淀粉水勾芡。