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披萨需要妥善储存以下几个步骤：
1. 先将披萨上的酱料、奶酪和配料去除。可以使用刀子或者披萨剪轻轻刮掉或取下。
2. 将披萨切成较小的块状，以便更好地储存和加热。
3. 用保鲜膜或者密封的塑料盒子来封装披萨，以防止空气和湿气渗透。在封装前，确保披萨冷却到室温，避免产生水分，否则可能影响口感。
4. 将封装好的披萨放入冰箱储存。在冷冻保鲜盒或者密封袋中冷冻保持新鲜。
5. 如需保存时间较短，披萨可以冷藏储存1-2天。如果需要储存更久时间，则可将其放入冷冻室，其保质期可长达1-2个月。
6. 想要食用之前，将披萨从冷藏或冷冻状态取出，再用烤箱或微波炉进行加热。建议用烤箱，以保持披萨的脆皮和更好的口感。
请注意，储存和加热披萨的方法可能因个人喜好和材料不同而有所不同，请根据自己的情况进行调整。
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