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螃蟹的蒸时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，蒸螃蟹的时间为10-15分钟，对于大型螃蟹可能需要更长的时间。蒸熟后，螃蟹的壳会变红，肉质也会变得松软。最好使用蒸锅或蒸笼将螃蟹整体放入，以保持螃蟹的味道和营养。
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