文章最后更新时间：2023-04-05 09:37:21，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、材料：肋排300g、玉米一根、新鲜香菇数个、葱一段、姜一块、啤酒330ml、食用油少许、生抽少许、料酒少许、盐适量。
2、排骨洗净，冷水入锅，加入2片姜，大火煮沸后撇净浮沫。
3、捞出排骨，在流动的温水下洗净表面油污，沥干水分备用。
4、玉米切小块，香菇去蒂，如果香菇比较大，可以改刀一下。
5、锅里放少许食用油，温油时加入剩下的姜片和葱段。
6、小火煸香后捞出葱段不要，加入排骨，中火煎至两面金黄上色。
7、沿锅边加入少许料酒，生抽，翻炒均匀至上色。
8、加入处理好的玉米和香菇，翻炒均匀。
9、加入啤酒，酒的量大约和食材齐平就行。
10、大火煮开后转小火，加盖焖煮30~40分钟。中间煮到20分钟时，揭盖加盐调味。
11、炖至汤汁减少至一半左右，肉质酥烂时，转大火收汁。
12、装盘，表面撒些葱花装饰即可。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论