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牛舌头草在使用时需要注意与以下食物的搭配：
1. 饱食的食物：牛舌头草属于补益食材，与过饱食物一起食用可能会加重消化负担。
2. 寒凉的食物：牛舌头草性温热，不宜与寒凉的食物一起食用，可能影响食物的性能。
3. 富含维生素C的食物：牛舌头草中的维生素C含量较高，与含大量维生素C的食物一起食用，可能会降低其营养价值。
综上所述，牛舌头草在食用时需注意与这些食物的搭配，以免影响食材的性能和营养价值。如有需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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