文章最后更新时间:2022-08-23 06:03:53,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、用料:牛排骨。
2、牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块,用流水冲干净血水。
3、焯水,冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。
4、起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。
5、热锅冷油下姜片、八角煸香。
6、下牛排骨加酱油炒至微黄再加入黄豆酱翻炒均匀。
7、倒入温水至盖面再依次加入独头蒜、黑糖、盐烧开后再次撇干净浮沫,盖上锅盖焖煮1小时左右至软烂,如果觉得不够软可再加适量温水煮至自己喜欢的软烂程度。
8、收汁装入砂锅,开吃啦!
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论