文章最后更新时间：2023-12-17 09:07:05，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
要制作好吃的牛黄喉，以下是一种简单的做法：
材料：
- 牛黄喉 500克
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒各适量
- 盐、糖、味精适量
- 辣椒粉、花椒粉适量
- 淀粉适量
- 葱花适量
步骤：
1. 先将牛黄喉用清水浸泡一段时间，去除血水和杂质，然后切成小块备用。
2. 锅中倒入适量的水，加入葱姜蒜煮开，放入牛黄喉焯水，煮至变色后捞出沥干备用。
3. 另取一锅，倒入适量的油烧热，加入牛黄喉炒至微黄色。
4. 在牛黄喉中加入适量的盐、糖和味精，以及一些酱油和料酒，翻炒均匀，使其均匀入味。
5. 继续加入适量的辣椒粉和花椒粉，提升口味的香辣程度。
6. 最后，加入适量的淀粉将汤汁勾芡，使其浓稠。
7. 出锅前撒上适量的葱花，提升香气。
现在，好吃的牛黄喉就做好了，可搭配米饭或者面食一同食用。
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