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1、材料:鲈鱼,葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,油。
2、鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。
3、放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。
4、把鱼取出,倒掉汁水。
5、放上葱丝,浇上蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上。
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