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龙眼排骨汤的做法：
材料：
- 500克排骨
- 100克龙眼肉
- 1个葱段
- 2片姜片
- 适量盐
步骤：
1. 将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸去除浑浊物质。然后用清水洗净排骨备用。
2. 在一锅中加入足够的水，放入排骨、葱段和姜片。大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，使排骨炖煮得更加入味。去除浮沫。
3. 将龙眼肉剥开，去除种子，洗净备用。
4. 加入适量盐调味，然后加入龙眼肉，继续炖煮10-15分钟，直到龙眼变软。
5. 关火，捞出葱段和姜片。将汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味加入适量的调味料，如胡椒粉、料酒等。
- 炖煮时间可以根据个人喜好调整，以确保排骨和龙眼肉都煮烂入味。
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