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苦瓜和葱是可以一起吃的。苦瓜具有清热排毒、健脾利胆的作用，而葱具有辛温散寒、助消化的功效。它们的吃法可以根据个人的口味和喜好进行搭配，例如可以将苦瓜和葱一起炒熟作为菜肴，或者将其作为配料一起加入凉拌中。不过，对于不同的体质和健康问题，还是需要根据个人情况来选择合适的食材和搭配方式。
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