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一般来说，鸡的生长周期取决于鸡的品种和养殖条件。通常，家禽鸡在3到6个月左右就可以开始食用，而肉鸡的生长周期通常在5到10周之间。养殖者一般会根据鸡的体重和适宜的屠宰时机来确定最佳时间进行宰杀和食用。
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