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材料:
- 鸡肉茸 (鸡肉切成细碎)
- 鲜蘑菇 (切成片)
- 洋葱 (切碎)
- 大蒜 (切碎)
- 鸡汤或蔬菜汤
- 牛奶
- 盐和胡椒粉 (根据个人口味)
- 葱花(装饰用)
做法:
1. 在炒锅中热锅,加入一些橄榄油(或其他食用油)。
2. 加入洋葱和大蒜,炒至香味散发。
3. 加入鸡肉茸,炒至变色。
4. 加入蘑菇片,继续炒煮几分钟,直到蘑菇变软。
5. 倒入足够的鸡汤或蔬菜汤,将火调至中小火,煮沸。
6. 加入一些盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 将汤煮沸后,慢慢倒入牛奶,再次搅拌均匀。
8. 将火关小,继续慢慢煮几分钟,确保所有成分都充分混合在一起。
9. 汤熟后,倒入碗中,用葱花装饰即可享用。
提示:
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如胡萝卜,芹菜等。
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。
- 牛奶的加入可以让汤更加柔滑,也可根据个人喜好调整牛奶的份量。
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