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金骏眉黄芽与黑芽是两种不同的茶叶品种。
金骏眉是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山。其茶叶外形呈卷曲状,色泽金黄,故得名金骏眉。金骏眉茶汤澄黄明亮,香气独特,回甘持久,口感细腻滑爽。金骏眉黄芽茶属于乌龙茶的一种,茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间,具有独特的风味。
黑芽茶则是一种发酵较完全的红茶,主要产于中国的安徽、湖南等地,经过摘嫩叶、揉捻、发酵等工艺制成。茶叶呈螺旋状,色泽乌润,故得名黑芽。黑芽茶汤橙红明亮,香气独特浓郁,口感醇厚甜美,带有一定的陈香。
两者虽然都属于中国的名茶,但鉴于金骏眉黄芽属于乌龙茶类,而黑芽茶则是完全发酵的红茶,其茶叶的制作工艺与风味特点有所不同。
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